本日のランチ

今日のランチ

マタニティヨガに行って、おうちでランチです。

ランチって言うほどでもないけど〔笑〕。

作り置きのものと、余り物を一気に片付けるのです。

　≪今日のランチ≫
ひじきご飯
ハッシュドポテト
チキンナゲット
焼き茄子

ひじきご飯は、一気にたくさん作って冷凍しておきました
≪ひじきご飯≫

■材料
米　　　　　　　　　　　　　　　　…２合
ひじき、油揚げ、にんじん　　…適量
しょうゆ、酒　　　　　　　　　　…各大さじ１

■作り方
私は具を炒めたりしません。
（ひじきは一応戻しますが…）
①全ての材料を炊飯器に入れてスイッチオン！！

ハッシュドポテトは、我が家の定番。
ジャガイモとハムを千切りにして焼く。
ただそれだけ。
今日の朝ごはんの一品でした。

ランチは外食もいいけど、こうやって家にいるようになると、
余り物を片付けないとな…っていう気になる。

それに、節約にもなるし。

ランチはお腹が空いてるし、『多少たくさん食べてもいいか』なんて思うので、
どんなものでも美味しくいただけるのでした。